1、家政服务员的职业概述

课程时长： 45分47秒

2、家政服务员的职业礼仪

课程时长： 45分52秒

3、家政服务员必知法律常识

课程时长： 46分35秒

4、职业居家安全（一）

课程时长： 45分59秒

5、职业居家安全（二）

课程时长： 47分50秒

6、家政服务员之职业个人安全

课程时长： 45分59秒

7、宗教家庭服务要求

课程时长： 46分9秒

8、传统节日行为要求

课程时长： 45分27秒

9、食料的采购与记账（一）

课程时长： 46分43秒

10、食料的采购与记账（二）

课程时长： 46分41秒

11、食料的采购与记账（三）

课程时长： 49分33秒

12、食料的采购与记账（四）

课程时长： 46分43秒

13、食料的采购与记账（五）

课程时长： 46分3秒

14、食料的采购与记账（六）

课程时长： 47分38秒

15、食料的采购与记账（七）

课程时长： 46分8秒

16、食料初加工与切配（一）

课程时长： 46分36秒

17、食料初加工与切配（二）

课程时长： 45分56秒

18、食料初加工与切配（三）

课程时长： 45分35秒

19、食料初加工与切配（四）

课程时长： 46分45秒

20、食料初加工与切配（五）

课程时长： 45分47秒

21、食料初加工与切配（六）

课程时长： 47分12秒

22、一般菜肴制作（一）

课程时长： 45分42秒

23、一般菜肴制作（二）

课程时长： 45分47秒

24、一般菜肴制作（三）

课程时长： 48分3秒

25、常见家用电器清洁

课程时长： 46分

26、家具清洁

课程时长： 46分

27、卫生洁具清洁

课程时长： 45分46秒

28、加工配菜（一）

课程时长： 46分

29、加工配菜（二）

课程时长： 46分

30、加工配菜（三）

课程时长： 46分

31、烹制膳食

课程时长： 46分

32、洗涤衣物

课程时长： 46分

33、熨烫常见衣物

课程时长： 46分14秒

34、熨烫衬衫和领带

课程时长： 46分21秒

35、熨烫西服衣裤

课程时长： 46分3秒

36、熨烫裙类服装

课程时长： 46分15秒

37、保洁居室设施

课程时长： 46分11秒

38、保洁家居用品

课程时长： 46分8秒

39、香菇炒油菜的烹饪流程

课程时长： 46分9秒

40、番茄炒鸡蛋的烹饪流程

课程时长： 46分15秒

41、葱爆羊肉的烹饪流程

课程时长： 46分16秒

42、盐水虾的烹饪流程

课程时长： 46分35秒

43、大蒜烧鲢鱼的烹饪流程

课程时长： 45分45秒

44、酸辣土豆丝的烹饪流程

课程时长： 46分18秒

45、耗油香菇烩菜心的烹饪流程

课程时长： 46分15秒

46、清蒸草鱼的烹饪流程

课程时长： 45分44秒

47、水煮肉片的烹饪流程

课程时长： 45分47秒

48、山药排骨汤的烹饪流程

课程时长： 45分52秒

49、糖拌番茄、凉拌拉皮的烹饪流程

课程时长： 46分17秒

50、枸杞冬瓜汤的烹饪流程

课程时长： 46分25秒

51、香菇鸡汤的烹饪流程

课程时长： 46分10秒

52、包饺子的技巧

课程时长： 45分54秒

53、番茄炖牛腩的烹饪流程

课程时长： 46分20秒

54、蒜泥汁、辣椒汁的制作过程

课程时长： 46分2秒

55、肉丝拉皮烹饪流程

课程时长： 46分26秒

56、厨房用品使用技巧

课程时长： 46分25秒