1、工匠精神之爱岗敬业

课程时长： 45分11秒

2、工匠精神之工匠之道

课程时长： 45分13秒

3、工匠精神-工匠之行

课程时长： 47分49秒

4、赢得高效能的七个习惯

课程时长： 45分59秒

5、卓越员工的六项思维

课程时长： 1时43分44秒

6、压力与负面情绪管理

课程时长： 45分7秒

7、做压力的管理者

课程时长： 45分1秒

8、轻松管理人际冲突之职场计中计沟通术

课程时长： 1时39分21秒

9、训练创新思维

课程时长： 1时17分13秒

10、新员工职业形象与礼仪

课程时长： 56分16秒

11、商务会面与接待礼仪

课程时长： 48分3秒

12、餐饮与礼宾礼仪

课程时长： 1时30分48秒

13、法律常识之解读社会保险法

课程时长： 1时7分28秒

14、法律常识之解读安全生产法

课程时长： 45分34秒

15、疫情防控之新冠肺炎传染病解读

课程时长： 45分38秒

16、职业道德

课程时长： 45分52秒

17、饮食营养知识

课程时长： 47分21秒

18、饮食安全知识

课程时长： 45分29秒

19、安全生产知识

课程时长： 47分39秒

20、食品安全法

课程时长： 48分31秒

21、中式面点基础知识

课程时长： 47分26秒

22、中式面点常用设备

课程时长： 49分24秒

23、中式面点常用工具

课程时长： 48分22秒

24、中式面点常用基本原料

课程时长： 46分46秒

25、中式面点常用辅助原料

课程时长： 49分4秒

26、面团的成团原理、 调制及运用（一）

课程时长： 51分27秒

27、面团的成团原理、 调制及运用（二）

课程时长： 46分14秒

28、面坯成型基本方法

课程时长： 48分15秒

29、调制面团、搓条、下剂、擀皮

课程时长： 45分14秒

30、制馅技术

课程时长： 45分53秒

31、中式面点水调面品种知识

课程时长： 45分19秒

32、中式面点膨松面品种知识

课程时长： 48分35秒

33、中式面点层酥面品种知识

课程时长： 45分34秒

34、中式面点米制品品种知识

课程时长： 46分56秒

35、中式面点杂粮面品种知识

课程时长： 47分

36、中式面点常用食品添加剂

课程时长： 47分34秒

37、手擀面条

课程时长： 48分38秒

38、水饺

课程时长： 49分57秒

39、锅贴

课程时长： 45分3秒

40、家常饼

课程时长： 54分54秒

41、荷叶饼

课程时长： 46分20秒

42、炸花花

课程时长： 46分56秒

43、炸麻花

课程时长： 45分27秒

44、炸芝麻酥片

课程时长： 45分24秒

45、蒸花馍

课程时长： 45分23秒

46、火腿卷

课程时长： 45分31秒

47、油盐花卷

课程时长： 46分51秒

48、刀切馒头

课程时长： 45分15秒

49、西瓜卷

课程时长： 46分45秒

50、烤腰果酥

课程时长： 48分55秒

51、烤桃酥

课程时长： 47分41秒

52、千层饼

课程时长： 46分49秒

53、鲜肉包子

课程时长： 45分8秒

54、素菜包子

课程时长： 52分42秒

55、红糖松糕

课程时长： 46分3秒

56、玉米面发糕

课程时长： 45分9秒

57、玉米面窝窝头

课程时长： 45分36秒

58、玉米面贴饼

课程时长： 48分11秒

59、玉米面摊饼子

课程时长： 47分18秒

60、红薯饼

课程时长： 45分32秒

61、马铃薯饼

课程时长： 45分58秒

62、小米粥

课程时长： 45分37秒

63、小米黏饭、紫米饭

课程时长： 48分38秒

64、绿豆粥

课程时长： 45分14秒

65、月牙煎饺

课程时长： 48分35秒

66、烙馅饼

课程时长： 46分4秒

67、烫面炸糕

课程时长： 45分52秒

68、四喜饺

课程时长： 47分58秒

69、笑口枣

课程时长： 46分32秒

70、寿桃包

课程时长： 48分2秒

71、蝴蝶卷

课程时长： 45分21秒

72、玫瑰花卷

课程时长： 45分18秒

73、猪仔包

课程时长： 46分15秒

74、生煎包

课程时长： 46分10秒

75、紫薯包南瓜包

课程时长： 53分54秒

76、莲蓉甘露酥

课程时长： 47分18秒

77、葱油饼

课程时长： 46分7秒

78、黄桥烧饼

课程时长： 45分42秒

79、枣花酥

课程时长： 50分40秒

80、桃花酥

课程时长： 55分4秒